惟贤法师：佛教日常生活中有哪些礼节？

1、合十
亦称“合掌”。其形状是两手当胸、十指相合。合十为礼，以示敬意。对佛法信众言，这是最熟悉不过的招呼方式，合十的动作，不仅可以达到收摄内心的作用，也给人一种谦和的印象，是佛教徒日常生活中最常用的礼节之一。
除了遇到人可以合十表示问候、打招呼之外，如果经过法师身旁、或穿越大殿佛前，也可以合十的姿态，稍稍欠身经过，表示自己的礼貌与尊重。此外，我们写信时，用“某某人合十”作为信末署名，也是一种表达谦逊、恭谨心意的好方法。
2、操手
当我们聆听长者大德说话时，也可以双手合十表示恭敬。如果谈话的时间较长。则可以把手放在腹前。改成操手（放掌）姿势，这样也能让人摄心，不会散漫没精神。
具体方法为：双掌平放，手心朝上，右手在上，左手在下，置于腹部前方。双手高度要适中，约为肚脐上方一寸，否则太高予人紧张严肃之感，太低又显得很没精神。双手不要贴紧腹部，否则看起来会很不自然。
3、顶礼
向佛、菩萨或上座行此礼。双膝跪下，头顶叩地，舒两掌过额承空，以示头触佛足，恭敬至诚，就是俗话说的“五体投地”。
4、问讯
佛教徒平日在正式场合见到师父或长者大德，可以五体投地行跪拜礼，但如果师父正在行走，或在吃饭、讲话、演说时，则可以用问讯的方式代替，同样能表达虔诚的心意。
首先虔诚地合起双掌，目光注视中指指尖。然后向下弯腰约九十度，当要直起身子来时，合十的双手也同时变换姿势。以左手的中指、无名指、小指，盖住右手的中指、无名指、小指；大拇指指尖轻轻相接触，食指尖也轻轻相接触，食指与大拇指刚好略呈三角形状。此时，双手的姿势就像一朵含苞待放的荷花，就如同向佛菩萨供花一般，充满了恭敬祥和。

双手维持这个姿势经过胸前，一直举高到眉心（但不触到额头），这也表示把佛菩萨供到顶上，有着虔诚、恭敬而谦虚的态度。随后再轻轻将手放下，到胸前回复合十姿势，然后放下双掌。
5、功课
在寺庙里，僧尼每天的必修课为朝暮课诵，又名早课、晚课。一般，寺庙在早上4时就打催起板（起床号令），僧尼盥洗完毕，齐集在大雄宝殿，恭敬礼佛，听候大钟大鼓结束声，大众齐诵早课：《楞严咒》、《大悲咒》、《十小咒》、《心经》等。晚课在下午4时左右，僧尼齐诵《阿弥陀经》或念《八十八佛大忏悔文》，以及蒙山施食等。
6、过堂
僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到“五观堂”或“斋堂”用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
在过堂时，住持和尚坐在堂中的法座上，僧众在两边就座。饮食之前，先要敲挂在寺庙走廊上的大木鱼（梆）和云彩型铁板（云板）。梆是吃饭号令，又叫长鱼。鱼昼夜均不合眼，隐喻佛徒修行也应精勤不息，废寝忘食。吃饭中间，如果需要添饭菜，应将空碗送到桌边，由斋堂服务员添，不可出声叫唤，碗筷应摆在桌边放齐。如住持和尚的筷子搁在碗边上，表示他要对大众讲话；筷子放平，即不准备讲话。过去，大寺庙因僧众较多，多用“过堂”形式吃饭，并实行分食制。现在一般小庙，人数不多，多采用四菜一汤共食制。

（作者：惟贤长老）