所用食材

主料：豆腐皮1张、莴笋1根、红椒10克

辅料：盐、白糖、白胡椒粉、味全高鲜、花椒油、麻辣油

具体做法

1 准备材料。

2 锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将莴笋丝快速的焯烫后放入冰水中浸泡。豆腐丝焯烫至没有豆腥味

3 豆腐丝、莴笋丝、红椒丝放入碗里4倒入麻辣油、花椒油

5 放入所有的调料。拌匀即可。